El chocolate es un alimento que se produce mezclandoel azúcar con dos productos derivados del cacao: una materia sólida (la pasta de cacao) y una materia grasa (la manteca de cacao). A partir de esta combinación básica, se elaboran los distintos tipos de chocolate, que dependen de la proporción entre estos elementos y de su mezcla o no con otros productos como leche y frutos secos.
Comunmente, el chocolate es utilizado como bebida o procesado como deliciosos bombones y tabletas de dulce como la mostrada en la imagen.
No obstante existen otros aspectos curiosos en cuanto a su uso, como es el caso del cuidado de la piel o medicación. La "cultura del chocolate" es tan antigua y extensa que se remonta a las civilizaciones aztecas, quienes utilizaban el cacao como moneda, denominadas "cachuachichiua".
Otro aspecto curioso del chocolate es que contiene ingredientes tales como calcio y fosfato, lo cual podría prevenir las caries en lugar de provocarlas, de acuerdo con la Asociación Dental Estadounidense.
lunes, 6 de diciembre de 2010
Presentación sobre curiosidades del chocolate
Esta es una presentación sobre algunas actividades curiosas donde el chocolate juega un rol preponderante.
Curiosidades del chocolate
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Video sobre cheetos con chocolate
Este es un video curioso sobre un cheetos con chocolate con sabor a café que se expende en Japón
El chocolate y la moda
A continuación observaremos un slide acerca del uso del chocolate en la confección de trajes de moda en un festival europeo de moda.
Todos son trajes elaborados con chocolate, inclusive, los zapatos, es decir son comestibles.
Todos son trajes elaborados con chocolate, inclusive, los zapatos, es decir son comestibles.
Video sobre usos curiosos del chocolate
El chocolate muestra otras àreas que resultan curiosas respecto a su uso. A continuaciòn se muestra un corto video que expresa esa diversidad del chocolate,
Bueno!! solo me queda afirmar que tenemos nuevas posibilidades son el chocolate.
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Bueno!! solo me queda afirmar que tenemos nuevas posibilidades son el chocolate.
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